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GuteKueche.at - das Gourmet-Portal

Weihnachtsrezepte

Herzlich Willkommen auf GuteKueche.at - dem österreichischen Gourmet Portal mit kostenlosen Kochrezepten, Backrezepten, Cocktails, den besten Restaurants, Wein und Winzern sowie viele weitere interessante Informationen zum Thema Kochen, Essen, Genuß und Lifestyle.

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Kenwood
Kenwood

Mit den passenden Kenwood Küchengeräten werden auch die schwierigsten Rezepte zum Kinderspiel.

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WineSir
Das Geschenk für Weinliebhaber

Zu einem besonderen Anlass immer eine gute Flasche Rotwein griffbereit und wohltemperiert!

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gesunde Ernährung
gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung liegt voll im Trend - überall wird davon geredet, ob zu Hause in der Familie, in den Schulen oder auch in der Politik - wir zeigen Ihnen wie einfach es ist sich gesund zu ernähren.

Tipps und Tricks für eine gesunde Ernährung
Backen
Backe, backe Kuchen ...

Backen liegt voll im Trend - in unseren Haushalten durftet es wieder nach Kuchen, Torten und köstlichen Keksen. Backen ist vor allem für Familien mit Kindern in den kälteren Herbstmonaten ein wichtiges Thema.

Alles zum Thema Backen
haltbar machen
Lebensmittelkonservierung - Haltbar machen

Das Haltbarmachen von Lebensmittel ist eigentlich schon seit Menschengedenken bekannt und wird auch heutzutage noch immer in unseren Küchen praktiziert - wir zeigen Ihnen was man debai beachten sollte.

alles zur Lebensmittelkonservierung

Heurigenkalender 2014

Heurigenkalender
In unserem Heurigen- und Buschenschankkalender können Sie nach aktuellen Aussteck-Terminen in Ihrer Region suchen.
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beliebteste Kochrezepte 2013

Google veröffentlicht jedes Jahr die beliebtesten Suchbegriffe der Österreicher im Netz. Auch im Jahr 2013 waren die Österreicher wieder im Kochfieber und dementsprechend wurde auch vermehrt nach Rezepten gesucht – hier die beliebtesten und meistgesuchten Rezeptbegriffe des letzten Jahres.

1. Kuchen 6. Lasagne
2. Spaghetti 7. Cupcakes
3. Palatschinken 8. Brot
4. Tiramisu 9. Kaiserschmarrn
5. Muffins 10. Sachertorte

Menüvorschläge für besondere Anlässe

Weihnachtsmenüs - das perfekte Weihnachtsessen
Weihnachtsmenüs - das perfekte Weihnachtsessen
Was wären die Weihnachtsfeiertage ohne ein richtig festliches Weihnachtsmenü mit der ganzen Familie.
zu den Menü-Vorschlägen

Weihnachtszauber!

In der Advent- und Weihnachtszeit gibt es viele Menschen, denen man Danke sagen oder einfach nur eine Freude machen möchte. Seinen Liebsten mit einer kleinen Aufmerksamkeit eine Freude machen oder sich selbst beschenken, mit selbstgemachten Weihnachtskeksen. Kleine Kunstwerke die einfach nachzumachen sind und auch ohne Glamour Deko super schmecken! Keksrezepte die einfach nach dem Backen mit Schokolade, Kuvertüre, Zuckerguss und Co. glasiert und verziert werden. Absolute Highlights der Weihnachtsbäckerei sind Lebkuchen, Linzeraugen, Rumkugeln, Kokosbusserl und Vanillekipferl. Die kleinen süßen Kekse lassen sich hervorragend in einer Blechdose zwischenlagern. Und ein süßes Lebkuchenkeks Rezept inklusive der richtigen Zutaten, schön verpackt eignet sich als liebevolles, selbstgemachtes Geschenk für Freunde oder Bekannte. Zu den Keksen passt hervorragend ein heißer Glühwein oder Punsch zum Aufwärmen.

Vier Adventsonntage stehen am Programm! Damit sie weihnachtlich gemütlich feiern, haben wir einige typisch österreichische Hauptgerichte, die Jedermann selbst zubereiten kann. Und super schmecken: Schweinsbraten, Gefüllte Rindsrouladen, Putengeschnetzeltes, Zwiebelrostbraten oder Rindsschnitzel. Natürlich kommen dazu wundervolle Beilagen wie Einfache Semmel- oder Kaspressknödel, Semmelkren, Kartoffelknödel, Sauer- oder Rotkraut, Kartoffelpüree oder Spätzle. So zaubern Sie die beste Art, Genuss für Ihre Lieben.

Einfach und köstlich geht es weiter mit schnellen und einfachen Gerichten für die ganze Familie. Jeden Tag ein Leckerbissen: Kaiserschmarrn, Reisfleisch, Pizzateig, Kartoffelgulasch, Spaghetti Carbonara, Apfelstrudel, Palatschinken, Scheiterhaufen, Käsespätzle, Party Chili con Carne, Eiernockerln, Nudelauflauf, Kartoffelgratin, Krautfleckerl, Lasagne, Linsen mit Speck, Topfenpalatschinken, Krautstrudel, Krautrouladen oder ein Tiroler Gröstl.

Weihnachtliche Süßigkeiten zum Nachtisch dürfen natürlich auch nicht fehlen. Muffins, Sachertorte, Apfelkuchen, Panna Cotta oder Bananenschnitte. Wer lieber Außergewöhnliches und süßes aus der Ferne servieren möchte, kann seinen Gästen exotische Früchte wie Granatapfel, Kaki oder Cherimoya anbieten. Feiern Sie Weihnachten mit unseren Rezepten, die Sie zu Ihren eigenen Kreationen inspirieren.