Apfelkren

Der Apfelkren passt gut zu gekochtem oder gebratenem Schweinefleisch. Dieses Rezept kommt aus der Steiermark.

Apfelkren

Bewertung: Ø 3,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

3 Stk Äpfel
1 Stg Kren
1 Prise Salz
1 Stk Zitrone (Saft)
1 Prise Zucker
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Krenstange schälen und reiben.
  2. Die Äpfel ungeschält kochen und passieren, mit geriebenen Kren und Zitronensaft gut mischen. Mit Salz und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

Im Kühlregal gibt es auch frischen Kren im Glas.

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