Porreesalat

Das Rezept für Porreesalat ist ein leckerer Rohkostsalat mit Porree und Äpfeln.

Porreesalat

Bewertung: Ø 3,7 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Äpfel
1 TL Essig
1 EL Öl
1 Prise Petersilie
1 Prise Pfeffer
500 g Porree
1 Prise Salz
1 TL Senf
1 EL Wasser
1 Prise Zucker
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Porree in feine Streifen schneiden, die Äpfel schälen und in feine Streifen schneiden.
  2. Die anderen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen, je nach Geschmack nachwürzen.
  3. Die Marinade über Porree und Äpfel gießen und vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.

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