Zwiebelsalat

Herzhaft, köstlich, steirisch - schmeckt dieses Rezept. Der Zwiebelsalat passt gut zu kaltem Schweinebraten.

Zwiebelsalat

Bewertung: Ø 4,1 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 EL Essig
3 Stk Knoblauchzehen
1 Msp Koriander
4 EL Öl
1 Msp Pfeffer
1 Msp Rosmarin
1 TL Salz
7 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eine Marinade aus Essig, Rosmarin, Koriander, Pfeffer, und Salz bereiten.
  2. Die geschälten Zwiebeln und den Knoblauch in Scheiben schneiden und in Öl goldgelb dünsten, abtropfen lassen und noch heiss in die Marinade geben.

Tipps zum Rezept

Man kann auch Käferbohnen untermischen.

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