Ägyptische Knoblauchkartoffeln

Von den Ägyptischen Knoblauchkartoffeln werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem köstlichen Rezept.

Ägyptische Knoblauchkartoffeln

Bewertung: Ø 2,7 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Ägyptische Gewürzmischung
4 TL Essig
5 Stk Kartoffeln
3 Stk Knoblauchzehen
4 EL Öl
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Kartoffel Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln in einem Topf weich kochen und danach schälen.
  2. In einer Pfanne etwas Öl anschwitzen lassen. Die Knoblauchzehen in einer Presse zerdrücken und mit Essig vermengen und 2 EL Ägyptische Gewürzmischung darunter rühren.
  3. Die geschälten Kartoffeln in der Pfanne anbraten. Sobald die Kartoffeln braun sind, sie zerdrücken und die Knoblauchmasse beimengen und gut verrühren.

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User Kommentare

Walburgis
Walburgis

Sehr interessante Beilage. Wenn etwas über bleibt, kann man, mit Topfen gemsicht, noch einen netten Aufstrich machen.

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