American Muffins mit Ahornsirup

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Herzhaft und verführerisch schmecken diese American Muffins mit Ahornsirup. Von diesem Rezept werden Ihre Lieben begeistert sein.

American Muffins mit Ahornsirup

Bewertung: Ø 4,1 (14 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

120 g Ahornsirup
125 g Ananas, grob zerkleinert
1 EL Backpulver
50 g brauner Zucker
2 Stk Eier
100 g Maismehl
50 g Margarine, zerlassen
250 g Mehl
0.25 l Milch
1 EL zerlassene Butter zum Bestreichen
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Muffinformen mit Papierförmchen auslegen. Mehl, Maismehl und Backpulver in einer großen Schüssel mischen.
  2. Eier in einer Schüssel 5 Min. schaumig schlagen und den Zucker unterrühren. Milch, Ahornsirup, Butter und Ananas zufügen. Mehl-Gemisch unterheben.
  3. Den Teig in die Formen füllen und auf den Rost, auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. backen.
  4. Aus dem Ofen nehmen und die Oberseite sofort mit Butter bestreichen.

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