American Pancakes

Das American Pancakes - Rezept dient perfekt für das Sonntagsfrühstück!

American Pancakes

Bewertung: Ø 5,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

30 g Butter
4 Stk Eier
100 g Mehl
150 g Sauerrahm
50 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Eiweiß mit Zucker zu Schnee schlagen. In einer zweiten Schüssel Eidotter und Sauerrahm glatt rühren. Den Eischnee unterheben.
  2. Butter in einer Pfanne erhitzen und zergehen lassen. Jeweils 2-3 Esslöffel des Teigs hineingeben und backen lassen. Wenn der Teig fest wird, wenden.

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