American-Wrap

Von den tollen American-Wraps werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem köstlichen Rezept.

American-Wrap

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Zutaten für 4 Portionen

1 TL Backpulver
8 Stk Cocktailtomaten
1 kpf Eisbergsalat
1 Stk Knoblauchzehe
5 EL lauwarmes Wasser
300 g Mais
1 Tube Mayonaise
150 g Mehl
1 Stk Paprika
300 g rote Bohnen
1 TL Salz
2 EL Sonnenblumenöl
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Mehl, Salz, Sonnenblumenöl und Backpulver in einer Schüssel zu einem Teig kneten, inzwischen mit lauwarmen Wasser binden. Den Teig ca. 20 Min. ruhen lassen.
  2. Salat waschen und in Streifen schneiden und das restliche Gemüse waschen und in kleine, würfelige Stücke schneiden. Knoblauchzehen zerdrücken.
  3. Den Teig gut ausrollen und in ca. 15x15cm Stücke schneiden. Die Wraps mit Mayonaise bestreichen und mit dem gesamten Gemüse belegen und rollen.
  4. Für ca. 20-25 Min. bei 180°C im Backofen überbacken

Tipps zum Rezept

Es kann auch ohne Mayonaise zubereitet werden.

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