Apfel-Kürbismarmelade

Apfel-Kürbismarmelade ist die perfekt Herbstmarmelade. Versuchen sie dieses Rezept - sie werden sich im Winter darüber freuen.

Apfel-Kürbismarmelade

Bewertung: Ø 3,8 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600 g Äpfel
1 kg Gelierzucker 1:1
600 g Kürbis
3 Stk Zitronen (Saft)
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Kürbis und Äpfel schälen und die Kerne entfernen. In kleine Stücke schneiden und in wenig Wasser fast gar kochen, abkühlen lassen.
  2. Nun den Zitronensaft und Gelierzucker zufügen und zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen lassen und heiß in Gläser abfüllen.

Tipps zum Rezept

Man kann noch etwas Zimt und Muskat dazugeben.

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