Apfel-Melonensalat

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Ein sehr interessant schmeckendes Rezept ist der Apfel-Melonensalat. Ein köstliche Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Apfel-Melonensalat

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

2 TL Ahornsirup
1 Stk Apfel
2 EL Balsamico
10 Bl Basilikum
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
0.5 Stk Zuckermelone
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Schale und Kerne von der Zuckermelone entfernen. Dann das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Den Apfel schälen und ebenso in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Basilikumblätter waschen, grob klein zupfen und zu den Früchten geben. Für das Dressing gibt man Olivenöl, Balsamico, Ahornsirup und eine Prise Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel und vermengt alles gut. Dann das Dressing unter die Früchte heben und servieren.

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