Äpfel mit Mandel-Dattel Füllung

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Ein vortreffliches Dessert - Rezept für die Weihnachtszeit sind diese Äpfel mit Mandel-Dattel Füllung.

Äpfel mit Mandel-Dattel Füllung

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Zutaten für 2 Portionen

1 Schuss Amaretto
2 Stk Äpfel
50 g Datteln
50 g Mandeln
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Datteln und Mandeln in einen Mixbecher geben und fein hacken. Dann einen Schuss Amaretto dazugeben und nochmals pürieren.
  2. Die Fülle nun in die Apfelhälften geben. Die Äpfel in einen gelochten Garbehälter geben und im Dampfgarer bei 100° etwa 15 Minuten garen.

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