Apfel-Streusel-Kuchen

Erstellt von

Sehr saftig und köstlich schmeckt dieser Apfel-Streusel-Kuchen. Ein Rezept aus Omas Küche.

Apfel-Streusel-Kuchen

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1000 g Äpfel
1 TL Backpulver
1 EL Butter (weich) für die Form
2 Stk Eier
1 EL Mehl für die Form
2 EL Rosinen
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
65 g weiche Butter
0.5 TL Zimt
75 g Zucker

Zutaten für den Streusel

120 g Mehl
1 Pk Vanillezucker
125 g weiche Butter
100 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Scheiben schneiden. In einem Topf mit Zimt und Rosinen bei schwacher Hitze weich dünsten, auskühlen lassen.
  2. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, nach und nach die Eier unterrühren. Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und zu der Buttermischung rühren.
  3. Eine eckige Form mit Butter ausstreichen und mit Mehl stauben. Den Teig in der Backform verteilen, dann den Teig dicht mit den Äpfeln belegen.
  4. Aus Butter, Zucker, Vanillezucker und Mehl Streusel herstellen. Alles miteinander verkneten und Brösel zupfen und gleichmäßig auf den Früchten verteilen. Im vorgeheizten Rohr bei 175 Grad auf der 2. Schiene von unten etwa 30 Minuten backen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Rotweinkuchen

ROTWEINKUCHEN

Rotweinkuchen passt perfekt zur Kaffeejause. Nach dem Backen wird das Rezept noch mit Schokoladeglasur überzogen.

Blitzkuchen

BLITZKUCHEN

Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme.

Oreo Kuchen

OREO KUCHEN

Ein Hit aus Amerika der auch auf Ihrem Tisch nicht fehlen sollte. Der süße Oreo Kuchen wird mit folgendem Rezept rasch zubereitet.

Mohr im Hemd

MOHR IM HEMD

Mohr im Hemd ist eine sehr bekannte sowie beliebte Nachspeise, die sehr einfach in der Zubereitung ist.

Kärntner Reindling

KÄRNTNER REINDLING

Ein saftiges und köstliches Dessert können Sie mit diesem Rezept zubereiten. Der klassische Kärntner Reindling schmeckt einfach allen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE