Apfelauflauf

Dieses Rezept vom Apfelauflauf ist eine köstliche Süßspeise. Besonders Kinder lieben dieses Gericht.

Apfelauflauf

Bewertung: Ø 4,2 (124 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

7 Stk Äpfel
5 EL Butter
3 Stk Eier
4 EL Schlagbers
1 Msp Zimt
1 Stk Zitrone
25 g Zucker
1 Pk Zwieback
Portionen
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Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Den Zwieback zu Brösel zerstoßen, es müssen 2 gut gefüllte Tassen heraus kommen. Die Äpfel gut waschen und samt der Schale reiben.
  3. Das Apfelmus mit den Brösel, den Eiern, dem Zucker, einer Prise Zimt, dem Schlagobers, dem Saft der Zitrone und etwas abgeriebener Zitronenschale ordentlich verkneten.
  4. In eine gefettete Auflaufform geben und obenauf einige Butterflöckchen setzen. 25 Minuten bei Mittelhitze backen.

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User Kommentare

cp611
cp611

Etwas für den süßen Herbstgaumen - davor eine kräftige Suppe und eine Herbstmenü ist perfekt! Und mit den Äpfeln auch sehr saisonal!

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Andrea1703
Andrea1703

Lecker dieser Auflauf :-)

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SUPERGUT_33
SUPERGUT_33

Alles was mit Zimt und Zucker gemacht wird, ist gut. Ich bin eh so süß veranlagt. Ich würde das mit Eis essen.

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