Apfelkuchen vom Blech

Der Apfelkuchen vom Blech schmeckt der ganzen Familie. Ein einfaches Rezept, wenn es schnell gehen soll.

Apfelkuchen vom Blech

Bewertung: Ø 4,1 (31 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

700 g Äpfel
1 EL Backpulver
200 g Mehl
6 EL Milch
6 EL Öl
1 Prise Salz
125 g Topfen
0.5 Stk Zitrone
4 EL Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Apfelkuchen vom Blech muss das Backrohr auf 180 Grad vorgeheizt werden. Anschließend das Backblech mit Backpapier auslegen. Zitrone gut waschen, etwas Schale mit der Reibe abreiben und den Saft auspressen.
  2. Nun die Äpfel schälen, entkernen und längs in 1-2 cm dicke Spalten schneiden und in einer Schüssel gut mit Zitronensaft beträufeln.
  3. In einer weiteren Schüssel Zucker, Zitronenschale, Salz, Milch, Öl und Topfen verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, zugeben und mit den Knethaken des Handmixers zu einem glatten Teig verkneten.
  4. Den Teig auf das vorbereitete Blech mit einer Teigspachtel glatt streichen und mit den Apfelspalten dachziegelartig belegen. Den Kuchen im Backrohr etwa 25 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Apfelkuchen für Eilige

APFELKUCHEN FÜR EILIGE

Ein schneller Apfelkuchen der mit Äpfel und Zwetschen zum Hochgenuß wird. Mit Zimt und Zucker verfeinern. Das Rezept mit Fruchtgenuß.

Apfelkuchen mit Nusshaube

APFELKUCHEN MIT NUSSHAUBE

Dieser saftige Apfelkuchen mit Nusshaube sieht verführerisch aus und schmeckt wunderbar. Versuchen Sie doch mal dieses Rezept.

Russischer Apfelkuchen

RUSSISCHER APFELKUCHEN

Dieser Russische Apfelkuchen schmeckt einfach unwiderstehlich. Von diesem köstlichen Rezept werden Ihre Lieben begeistert sein.

Versunkener Apfelkuchen

VERSUNKENER APFELKUCHEN

Das Rezept für den versunkenen Apfelkuchen sollten Sie unbedingt ausprobieren. Ein lecker, flaumiger Kuchen der toll schmeckt.

Holländischer Apfelkuchen

HOLLÄNDISCHER APFELKUCHEN

Dieser Holländische Apfelkuchen schmeckt einfach wunderbar. Versuchen Sie doch mal dieses tolle Rezept.

Kartoffel-Apfelkuchen

KARTOFFEL-APFELKUCHEN

Ein einfaches und wirklich köstliches Rezept ist dieses Rezept für einen Kartoffel-Apfelkuchen.

User Kommentare

regenbogenbunt
regenbogenbunt

Einfach spitze dieses Rezept! Ich nehme dazu immer stark säuerliche Äpfel!

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE