Apfelringerl mit Vanilleeis

Erstellt von

Sie schmecken der ganzen Familie, die köstlichen Apfelringerl mit Vanilleeis. Hier ein Rezept aus Omas Küche.

Apfelringerl mit Vanilleeis

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Äpfel
2 Stk Eier
1 EL Kirschrum
220 g Mehl
0.25 ml Milch
4 Kugel Mövenpick Vanilleis
1 Schuss Öl zum Frittieren
0.5 Dose Sprühsahne
1 Prise Zimt
1 Prise Zimt (für den Teig)
30 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

45 min. Gesamtzeit
45 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Mehl mit Milch, Salz, Kirschrum und Eidotter gut verrühren. Das Eiweiß mit Zucker steif schlagen und unter die Masse ziehen.
  2. Das Öl in der Friteuse erhitzen. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben oder Spalten schneiden.
  3. Die Apfelringerl mit etwas Zimt bestäuben, danach durch den Backteig ziehen und portionsweise goldgelb frittieren.
  4. Die fertigen Apfelringerl auf einem Stück Küchenrolle abtropfen lassen. Die noch warmen Apfelringerl auf Teller legen, Mövenpickeiskugeln obenauf setzen, mit etwas Staubzucker bestreuen und mit Schlagobers garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

5 Schichten ins Glück

5 SCHICHTEN INS GLÜCK

Die 5 Schichten ins Glück katapultieren Sie nicht nur wörtlich ins Glück. Ein super köstliches Rezept mit rascher, einfacher Zubereitung.

Eisroulade

EISROULADE

Einen einzigrartigen Effekt erzielt diese Eisroulade. Süß und sinnlich! Bei diesem Rezept macht backen richtig Spaß.

Mohr im Hemd mit Vanilleeis

MOHR IM HEMD MIT VANILLEEIS

Das Rezept für Mohr im Hemd mit Vanilleeis ist ein köstliches Dessert, dass man gerne für seine Gäste anrichtet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE