Apfelsaftgelee

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Das Apfelsaftgelee passt zu kalten und warmen Süßspeisen. Ein Rezept aus Omas Küche.

Apfelsaftgelee

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Zutaten für 6 Portionen

1 l Apfelsaft
1 kg Gelierzucker 2:1
1 Prise Zimt
0.5 Stk Zitrone (Schale)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

10 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Apfelsaft mit abgeriebener Zitronenschale und Zimt in einem Topf aufkochen. Den Gelierzucker unter ständigem Rühren einrühren und für 4 Minuten kochen lassen.
  2. Das Gelee in Gläser füllen und verschließen. Zum Auskühlen auf den Kopf stellen.

Tipps zum Rezept

Mag es gerne zu Kaiserschmarrn.

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