Apfelsalat mit Frischkäse

Apfelsalat mit Frischkäse schmeckt besonders köstlich an jedem Tag. Dieses Rezept ist einfach und vorallem gesund.

Apfelsalat mit Frischkäse

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Apfel
0.5 Stk Kohlrabi
1 Becher Landfrischkäse
0.5 Stk Paprika
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Zitrone (Saft)
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Apfel blättrig schneiden und mit Zitronensaft vermengen. Paprika und Kohlrabi kleinwürfelig schneiden.
  2. Den Landfrischkäse mit Apfel und dem geschnittenen Gemüse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Schnittlauchröllchen garnieren.

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