Apfeltarte

Eine himmlische Apfeltarte zaubern Sie mit diesem Rezept auf den Tisch. Mit diesem Dessert begeistern Sie Ihre Gäste.

Apfeltarte

Bewertung: Ø 3,9 (129 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

4 Stk Äpfel
1 Pk Backpulver
175 g Butter
1 Stk Eigelb
4 EL Marillenmarmelade
200 g Mehl
4 EL Sauerrahm
1 Prise Zimt zum Garnieren
4 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Zucker, Butter und Eigelb in eine Schüssel geben und 5 Minuten schaumig schlagen. Sauerrahm, Mehl und Backpulver langsam unterrühren.
  2. Die Äpfel schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Den Teig in eine runde Backform geben und den Rand hochziehen. Die Apfelscheiben fächerförmig von außen nach innen darin verteilen.
  3. Den Kuchen bei 175 Grad für 30 Minuten backen. Nach der halben Backzeit die Äpfel mit Backpapier abdecken. Den warmen Kuchen mit lauwarmer Marillenmarmelade dünn bepinseln und mit Zimt garnieren.

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User Kommentare

hexentanz87
hexentanz87

Das Bestreichen mit Marillenmarmelade ist ein sehr schmackhafter Tipp. Dieses Gebäck ist gut für den Nachmittagskaffee geeignet.

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vollkornbrot
vollkornbrot

Ein paar Rosinen darunter ist auch nicht schlecht.

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