Apfeltascherl

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Das Rezept für Apfeltascherl wird mit einer Fülle aus Zimt, Rum, Zucker und Zitronensaft zu einer köstlichen Nachspeise.

Apfeltascherl

Bewertung: Ø 4,1 (67 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

3 Stk Äpfel
1 Stk Blätterteig in der Packung
1 Stk Ei zum Bestreichen
1 Schuss Rum
1 Prise Zimt
1 TL Zitronensaft
1 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Für die Fülle die Äpfel schälen und in klein würfelig schneiden und dann mit Rum, Zimt, Zucker und Zitronensaft vermengen.
  2. Den Blätterteig in 12 Rechtecke Schneiden und dann die Fülle auf die 12 Stücke verteilen. Dann jeweils die Ecken des Blätterteigs zur Mitte falten.
  3. Die Tascherl nun mit Ei bestreichen und auf das Backpapier geben. Bei ca 180°C im Backrohr backen bis sie goldgelb sind.

Tipps zum Rezept

Eventuell mit Staubzucker bestreuen.

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User Kommentare

-michi-
-michi-

die gabs heute wieder einmal, ist eine super lösung wenn man spontan besuch bekommt. blätterteig und äpfel haben wir fast immer zu hause

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