Asia-Suppe

Eine warme Suppe ist schon was Feines! Besonders die Asia-Suppe überzeugt mit köstlichen Rezept-Zutaten!

Asia-Suppe

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Zutaten für 2 Portionen

2 Stg Frühlingszwiebel
400 ml Gemüsebrühe
1 Stk Karotte
1 Stk Mangold
1 Stk Paprika
4 EL Sojasauce
100 g Sojasprossen
200 g Tofu
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Gemüse putzen. Karotte in dünne Scheiben, Paprika klein würfelig, Jungzwiebeln in Ringe schneiden. Vom Mangold die groben Stielteile entfernen. Tofu würfelig schneiden.
  2. Gemüsesuppe aufkochen, Karotte darin bissfest kochen. Paprika, Jungzwiebeln, Sojasauce, Sprossen und Tofu zugeben.
  3. Gemüse bissfest kochen, Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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