Avocado-Birnen-Sandwich

Für einen kleinen Snack zwischendurch eignet sich das Avocado-Birnen-Sandwich besonders gut. Mit diesem Rezept gelingt es ganz einfach und schnell.

Avocado-Birnen-Sandwich

Bewertung: Ø 4,2 (11 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

200 g Avocado (gut gereift)
60 g Backofenschinken
1 Stk Birne
2 Schb Weißbrot
1 TL Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Schnelle Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst wird die Avocado halbiert und entkernt, danach wird das Fruchtfleisch aus der Schale gelöst und mit einer Gabel zerdrückt.
  2. Im Anschluss wird die Avocado mit dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut abgeschmeckt. Die Brotscheiben werden mit der Avocadocreme bestrichen und der Schinken wird darauf verteilt.
  3. Nun wird die Birne gewaschen, geviertelt, entkernt und in dünne Spalten geschnitten. Zum Schluss werden die Brote damit belegt.

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