Avocado-Garnelen-Pfanne

Avocado-Garnelen-Pfanne wird mit feinen Reisnudeln gekocht. Das Rezept wird idealerweise mit Salat serviert.

Avocado-Garnelen-Pfanne

Bewertung: Ø 4,8 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Avocado
1 Prise Chili
500 g Garnelen
1 Prise Pfeffer
1 Pk Reisnudel
1 Prise Salz
0.5 Becher Schlagobers
Portionen
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Kategorie

Avocado Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst wird die Avocado geschält und würfelig geschnitten. Die Garnelen werden gewaschen und die Zwiebel würfelig geschnitten.
  2. Nun die Zwiebel in heißem Öl anbraten und die Garnelen dazu geben. Braten lassen bis die Garnelen rosa sind. Nun die Avocado und die Nudel untermischen. Mit Schlagobers begießen und verrühren.
  3. Die Nudelpfanne mit Salz, Pfeffer, Chili und evt. noch Fischgewürz würzen und für ca. 5-7 Minuten köcheln lassen.
  4. Mit Salat servieren.

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User Kommentare

-michi-
-michi-

wirklich interessant! kann man auch normale nudeln verwenden oder passt die kombination dann nicht so gut?

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

Natürlich können auch Spaghetti verwendet werden. Schmeckt genauso gut. Mit Reisnudeln ist es gleich typisch chinesisch....

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Dosch
Dosch

Das hört sich sehr interessant an, diese Kombination von Avocados und Garnelen. Sicher einen Versuch wert.

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Marille
Marille

Perfekt für ein schnelles Mittagessen und schmeckt auch bestimmt sehr lecker.

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