Avocado Joghurt-Dressing

Das Avocado Joghurt-Dressing - Rezept schmeckt hervorragend zu Rucolasalat.

Avocado Joghurt-Dressing

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Avocado
200 g Joghurt
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für das Dressing wird die Avocado geschält, entkernt und das Fruchtfleisch entnommen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel zerdrücken und mit dem Joghurt in einer Schüssel vermischen.
  2. Nun den Knoblauch schälen, ganz fein hacken und zu der Avocadomasse geben. Abschließend mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

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