Avocado-Vogerlsalat

Den Avocado-Vogerlsalat kann man das ganze Jahr genießen. Hier ein köstliches und gesundes Rezept.

Avocado-Vogerlsalat

Bewertung: Ø 4,2 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Avocado
2 Stk Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
1 TL Senf
200 g Vogerlsalat
3 EL Zitronensaft
1 Prise Zucker
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Vogerlsalat verlesen und waschen. Die Zwiebel und die Avocado schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Knoblauchzehe schälen, pressen und mit Öl, Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer und Senf zu einem Dressing vermischen.
  3. Zwiebel und Avocado vorsichtig mit dem Dressing verrühren und über den Salat geben.

Tipps zum Rezept

Sofort servieren.

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