Avocadocreme

Die Avocadocreme ist ein köstlicher Dip zu Fondue. Im Sommer ist dieses Rezept ideal als Grillsauce.

Avocadocreme

Bewertung: Ø 4,6 (18 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 Stk Avocado
6 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz und Pfeffer
0.5 Becher Sauerrahm
1 EL Wodka
1 EL Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch entfernen. Sofort mit Zitronensaft und Wodka beträufeln.
  2. Knoblauch schälen und pressen. Mit dem Fruchtfleisch und Sauerrahm vermischen und pürieren.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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