Bärlauchdip mit Kernöl

Der Bärlauchdip mit Kernöl ist der perfekte Frühlingsaufstrich. Dieses Rezept ist einfach und sehr gesund.

Bärlauchdip mit Kernöl

Bewertung: Ø 4,3 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

70 g Bärlauch
4 EL Kernöl
1 Prise Pfeffer
0.5 TL Salz
5 EL Sauerrahm
250 g Topfen
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Bärlauch gut waschen, abtropfen lassen und fein schneiden.
  2. Den Topfen mit den Sauerrahm verrühren, den fein gehackten Bärlauch und das Kernöl unter die Topfenmasse rühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Im Kühlschrank eine halbe Stunde gut durchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Bärlauchdip mit frischem Brot oder dunklem Gebäck servieren.

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