Bärlauchöl

Durch die Kombination Bärlauch mit Senf schmeckt das Bärlauchöl einfach köstlich. Ein einfaches aber geschmacklich tolles Rezept.

Bärlauchöl

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Zutaten für 1 Portionen

4 TL Bärlauch Paste
120 g Frischkäse
1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
1 Prise Salz
2 TL Senf, mittelscharf
120 g Topfen (mager)
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Bärlauchpaste mit dem Olivenöl verrühren.
  2. Danach Topfen, Frischkäse und Senf einmengen. Mit Salz (eher sparsam verwenden) und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Schmeckt hervorragend zu Kartoffeln oder als Dip und Brotaufstrich.

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