Bärlauchschnecken

Diese Bärlauchschnecken schmecken köstlich zu einem Glas guten Wein. Ein Rezept - wenn Freunde zum Spieleabend kommen.

Bärlauchschnecken

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Zutaten für 4 Portionen

5 EL Bärlauchpesto
1 Stk Blätterteig
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für diese köstlichen, kleinen Bärlauchschnecken zuerst das Backrohr auf 220 Grad vorheizen.
  2. Den Blätterteig aufrollen und das Bärlauchpesto daraufstreichen - dabei 2 cm Rand der Längsseite freihalten.
  3. Den Teig der Länge nach einrollen. Die nun entstandene Rolle mit einem scharfen Messer in ca. 8 mm breite Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  4. Im vorheizten Backrohr 10 Minuten die Bärlauchschnecken goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

Sie können natürlich auch ein anderes Pesto verwenden.

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