Balsamico-Erdbeeren

Balsamico-Erdbeeren schmecken zu Süßem und Saurem. Dieses Rezept passt auch hervorragend zu Eis.

Balsamico-Erdbeeren

Bewertung: Ø 3,6 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Balsamicoessig
2 EL Cashewkerne
0.5 kg Erdbeeren
1 Prise Pfeffer
1 Stk Vanilleschote
Portionen
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Kategorie

Kompott Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten.
  2. Die Erdbeeren waschen, putzen, hal­bieren und mit Essig, Vanille­mark und Pfeffer vermischen. Etwas ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Man kann sie noch mit Melisse garnieren.

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