Bananen-Dressing

Herrlich fruchtig und cremig ist das Bananen-Dressing. Ein Rezept für Blattsalate.

Bananen-Dressing

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Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Banane
3 EL Essig
3 EL Joghurt
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Zitrone (Saft)
Portionen
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Zubereitung

  1. Bananen schälen und mit dem Stabmixer pürieren.
  2. Restliche Zutaten außer dem Öl mit mixen.
  3. Dann vorsichtig das Öl untermengen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch Kräuter nach Belieben untermengen.

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