Bananen-Pancakes mit Topfen

Einfache, lockere und luftige Bananen-Pancakes mit Topfen sind ein tolles Rezept für Sonntagsbrunchs.

Bananen-Pancakes mit Topfen

Bewertung: Ø 3,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

Zutaten für die Pancakes

2 Stk Bananen
2 Stk Eier
1 EL Joghurt
1 EL Kokosöl
500 g Magertopfen
1 Schuss Milch
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Pancakes Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Einfach alle Zutaten für die Pancakes in einer Rührschüssel vermengen. Danach in einer beschichteten Pfanne mit etwas Kokosöl rausbraten. Pro Seite genügt etwa eine Minute.

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