Bananentorte

Diese Bananentorte ist ein traumhaftes Dessert und schmeckt fruchtig und cremig. Sie werden von diesem Rezept überwältigt sein.

Bananentorte

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Zutaten für 10 Portionen

2 TL Backpulver
5 Stk Bananen
4 Stk Eier
170 g Mehl
1 Pk Sahnesteif
2 Bch Schlagobers
200 g Schokolade
3 EL Schokoladeflocken
2 Pk Tortenguss, klar
2 Pk Vanillezucker
4 EL Wasser
160 g Zucker
Portionen

Zubereitung

  1. Eier, Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver versieben und vorsichtig unterheben. Masse in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad etwa 25 Minuten backen. Biskuitboden in der Form auskühlen lassen.
  2. Bananen der Länge nach halbieren und auf den Tortenboden verteilen.
  3. Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und dann Schokolade darin schmelzen. Masse auf die Bananen geben, verstreichen und kalt stellen.
  4. Schlagobers mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen, auf die kalte Schokoschicht streichen und mit Schokoladeflocken bestreuen.

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