Bettlersuppe

Schon der Name Bettlersuppe sagt, dass es ein sehr einfaches Rezept ist. Die Oma hat die Suppe gemacht - für den schnellen Hunger.

Bettlersuppe

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Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Eier
7 EL Mehl
4 EL Milch
1 l Rindersuppe
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Aus Mehl, Milch und Eiern einen leicht flüssigen Teig rühren und langsam in die kochende Fleischsuppe einlaufen lassen. Aufkochen lassen und servieren.

Tipps zum Rezept

Sie können statt der Milch auch Wasser verwenden.

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