Birne mit Käsefüllung

Birne mit Käsefüllung ist eine köstliche Vorspeise. Ein Rezept - mit dem sie ihre Gäste sicherlich überraschen.

Birne mit Käsefüllung

Bewertung: Ø 3,5 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Birnen
1 Prise Chilipulver
2 EL Creme Fraiche
1 Prise Salz
50 g Ziegenkäse
Portionen
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Kategorie

Vorspeisen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Creme Fraiche mit Salz und Chili verrühren.
  2. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  3. Ziegenkäse in ganz feine Scheiben schneiden. Birne in feine Scheiben schneiden, Gehäuse herausschneiden.
  4. Dann jeweils eine Scheibe mit der Creme Fraiche-Mischung bestreichen, dann auf die nächste einen Ziegenkäse legen. Solange abwechselnd, bis die Birne wieder zusammengesetzt ist. Im Backrohr 10 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Dazu frisches Baguette.

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