Biskottentrüffel

Ein tolles Dessert für Erwachsene ist das Rezept für Biskottentrüffel. Mit Baileys und Weinbrand wird es zu einem unverwechselbaren Genuß.

Biskottentrüffel

Bewertung: Ø 3,5 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

25 ml Baileys oder Eierlikör
40 g Butter (sehr weiche)
15 Stk Eierbiskotten (fein zerbröselt)
100 g Mascarpone
1 Prise Salz
3 EL Weinbrand
2 EL Weinbrand zum Beträufeln

Zutaten zum Wälzen

5 Stk Eierbiskotten (fein zerbröselt)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Mascarpone mit Butter, Salz, Baileys und dem Weinbrand schaumig rühren, die Biskottenbrösel unterrühren und für ca. 45 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  2. Aus der Biskottenmasse mit kühlen feuchten Händen ca. 15 kleine Bällchen rollen und in den Biskottenbröseln wälzen, anschließend mit Weinbrand beträufeln und nochmals in Biskottenbröseln wälzen.
  3. Bis zum Verzehr sollten sie noch 20 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Die Biskottentrüffel als kleine Pyramide auftürmen oder in kleine Pralinenkapseln setzen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Gebackene Apfelspalten

GEBACKENE APFELSPALTEN

Gebackene Apfelspalten schmecken herrlich zu Apfelmus und sind eine willkommene Nachspeise, besonders im Sommer.

Punschkrapfen - Punschkrapferl

PUNSCHKRAPFEN - PUNSCHKRAPFERL

Zum Anbeißen ist er allemal der Punschkrapfen. Das Allzeit beliebte Rezept finden sie hier für ihre Lieben zu Hause.

Original Salzburger Nockerl

ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL

Wir lieben sie alle die Original Salzburger Nockerl. Dieses Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuß.

Sacherschnitten

SACHERSCHNITTEN

Ihre Gäste werden von den herrlichen Sacherschnitten begeistert sein. Dieses einfache Rezept ist unwiderstehlich.

Somlauer Nockerl

SOMLAUER NOCKERL

Dieses himmlische Dessert wird Ihnen auf der Zunge zergehen. Das Rezept für die Somlauer Nockerl dauert zwar etwas länger, aber es lohnt sich.

Polsterzipf

POLSTERZIPF

Dieses Rezept für Polsterzipf stammt aus Oma`s Küche. Der Teig wird aus Topfen zubereitet und mit Marmelade gefüllt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE