Blätterteigschnecken mit faschierter Füllung

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Ein toller Snack sind Blätterteigschnecken mit faschierter Füllung. Das Rezept kann aber auch als Hauptspeise serviert werden.

Blätterteigschnecken mit faschierter Füllung

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Zutaten für 4 Portionen

1 Pk Blätterteig aus dem Kühlregal
200 g Frischkäse mit Kräutern
300 g Hackfleisch (Faschiertes)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

28 min. Gesamtzeit
8 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Faschierte mit dem Frischkäse gut verrühren.
  2. Den Blätterteig auseinander rollen und mit der Faschierten-Frischkäsemischung komplett bestreichen.
  3. Von der breiten Seite her aufrollen und in 1,5-2cm breite Scheiben schneiden. Mit ausreichend Abstand auf vorbereitete Backbleche geben und bei 200°C etwa 20 Minuten im vorgeheiztem Backofen goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Ergibt etwa 20-25 Stück.

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