Blätterteig-Schoko-Häufchen

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Blätterteig-Schoko-Häufchen sind ein köstlicher süßer Fingerfood. Hier das einfache Rezept für ihre Gäste.

Blätterteig-Schoko-Häufchen

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Zutaten für 15 Portionen

1 Pk Blätterteig
1 Stk Ei
100 g Vollmilchschokolade
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Als erstes den Blätterteig ca. 10 min vor dem Zubereiten aus dem Kühlschrank nehmen und den Ofen auf 180 °C Ober- & Unterhitze vorheizen.
  2. Dann den Blätterteig ausrollen und ihn mit einem Messer in 15 gleich große Quadrate unterteilen. Jeweils ein Stückchen Schokolade von der Vollmilchschokoladen-Tafel abbrechen und in die Mitte des Teig-Quadrats legen.
  3. Den Teig an allen 4 Enden nach oben ziehen und kleines Häufchen formen. Zum Schluss noch ein Ei verquirlen, die Häufchen damit bestreichen und im Backrohr etwa 20 Minuten goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Die Häufchen können einfach so gegessen werden oder auch als Waffel-Ersatz bei Eisgerichten oder als Deko zu Cremen dienen.

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