Blattsalat mit Thunfisch

Der Blattsalat mit Thunfisch ist eine ideale Zwischmahlzeit, oder ein schnelles Rezept an einem heißen Sommertag.

Blattsalat mit Thunfisch

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Chinakohl (oder Blattsalat)
4 EL Essig
2 EL Olivenöl
1 Stk Salatgurke (fein gehobelt)
1 Prise Salz und Pfeffer
2 Dose Thunfisch (in Öl)
1 Stk Zwiebel (in feine Ringe geschnitten)
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Salat waschen, abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden.
  2. Den Thunfisch aus der Dose in eine kleine Schüssel geben, das Öl nicht abgießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Salat in einer Schüssel mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer würzen und mischen. Marinierter Salat auf Teller geben und Portion Thunfisch obendrauf legen.
  4. Mit Zwiebelringe und Salatgurkenscheiben garnieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer mag, noch mit Chili würzen.

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