Bloody Cupcakes

Gruselige Bloody Cupcakes sind auf jeder Halloweenparty der Hit. Ein tolles Rezept zum Nachbacken.

Bloody Cupcakes

Bewertung: Ø 4,6 (24 Stimmen)

Zutaten für 9 Portionen

9 Stk Grundrezept Cupcake
1 Stk Grundrezept Frosting
400 ml Kirschsaft
1 Pa Lebensmittelfarbe (nach Wunsch)
2 Pk Puddingpulver
200 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Cupcakes Rezepte

Zeit

90 min. Gesamtzeit
60 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Bloody Cupcakes werden zuerst nach dem Cupcake Grundrezept Cupcakes gebacken. Dann kommt das Frosting zum Verzieren nach Grundrezept. Nun folgen die weiteren Schritte:
  2. Pudding laut Packungsanleitung mit Kirschsaft und 1 EL Zucker zubereiten, danach abkühlen lassen und öfter mal umrühren sollten Klümpchen vorhanden sein einfach mit dem Stabmixer auf mittlerer Stufe durchmixen.
  3. Silikonbackmatte oder Backpapier auf einem Backblech vorbereiten, danach Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen ohne ihn dabei zu bräunen. Sobald der Zucker geschmolzen ist die gesamte Masse auf das vorbereitete Backblech gießen und verteilen sodaß eine dünnere Platte entsteht (man kann das Backblech auch im Ofen vorwärmen dann hat man mehr Zeit die Masse zu verteilen) gut auskühlen lassen. !Vorsicht sehr heiß!
  4. Cupcakes mit Frosting verzieren. Zuckerplatte vom Backpapier oder der Silikonmatte abziehen und mit einem Fleischklopfer oder Nudelholz anschlagen, je nachdem wie groß oder klein man die Splitter mag.
  5. Zuckerglassplitter dekorativ in die Cupcakes stecken und mit dem Kirschpudding verzieren.

Tipps zum Rezept

Auch wenn die "Splitter" aus Zucker bestehen sind sie trotzdem spitz also besser für eine Erwachsenenparty backen bzw. bei der Kinderparty die Glassplitter weglassen und stattdessen eine Fruchtgummispinne draufsetzen.

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