Bohnen-Tomaten-Dip

Bohnen-Tomaten-Dip mit Baguette serviert ist ein herrliches Sommeressen. Ein Rezept für Vegetarier.

Bohnen-Tomaten-Dip

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Bohnen (weiß)
3 Stk Knoblauchzehen
2 EL Oregano (getrocknet)
0.125 l Rotwein
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und pressen. Bohnen abtropfen lassen und mit Knoblauch, Rotwein und Tomaten in einem Topf aufkochen.
  2. Oregano dazu geben und etwas einköcheln lassen, damit die Sauce die Flüssigkeit verliert.
  3. Im Kühlschrank auskühlen lassen und kalt servieren.

Tipps zum Rezept

Statt Oregano können sie auch Rosmarin verwenden.

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