Bohnensalat

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Dieser Bohnensalat ist vielseitig verwendbar und schmeckt im Sommer und im Winter. Hier das einfache Rezept.

Bohnensalat

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Zutaten für 4 Portionen

3 EL Essig
450 g Kidneybohnen
4 EL Kürbiskernöl
1 Msp Pfeffer
0.5 TL Salz
450 g weiße Bohnen
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, waschen, vierteln und in feine Streifen schneiden, in eine Salatschüssel geben. Essig, Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer dazugeben und verrühren.
  2. Die Bohnen gut spülen, zu den Zwiebeln geben und gut durchmischen. Noch einmal abschmecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank geben.

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