Bratapfel mit Rumrosinen

Von diesem köstlichen Bratapfel mit Rumrosinen können Ihre Gäste nicht genug bekommen. Probieren Sie doch dieses tolle Rezept.

Bratapfel mit Rumrosinen

Bewertung: Ø 4,2 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Äpfel, säuerliche Sorte
2 EL gehackte Nüsse
1 Prise Kardamom
4 EL Rosinen in Rum eingelegt
1 TL Zimt
2 EL Zucker
Portionen
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Kategorie

Bratapfel Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die reifen und säuerliche Äpfel waschen, Kerngehäuse großzügig ausschneiden, die Äpfel außen bei der Schale mehrmals anstechen - Wichtig, denn dadurch verteilt sich der Rum später, besser im Apel.
  2. Nun die in Rum eingelegten Rosinen mit Zimt und Kardamom sowie Zucker und den gehackten Nüssen mischen und in die Apfelöffnung füllen.
  3. Die Äpfel in eine mit Butter ausgestrichene Auflaufform geben und im Rohr 20 Min. bei ca. 160 Grad braten - kein Wasser in die Auflaufform gießen.

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