Bratapfelmarmelade mit Amaretto

Eine interessante und köstliche Kombination ist die Bratapfelmarmelade mit Amaretto. Ein Rezept für die Weihnachtszeit.

Bratapfelmarmelade mit Amaretto

Bewertung: Ø 4,3 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Schuss Amaretto
1 kg Äpfel
500 g Gelierzucker 2:1
100 g Nüsse (gehackt)
100 g Rosinen
1 TL Zimt
2 EL Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Bratapfelmarmelade mit Amaretto, die Äpfel am Vortag schälen, entkernen und klein würfeln. Nun mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft über Nacht in einem Topf ziehen lassen.
  2. Am nächsten Tag, die Nüsse mit den Rosinen, Zimt und Amaretto zu der Apfelmasse geben.
  3. Alles vermengen und zum Kochen bringen, sprudelnd etwa 10 Minuten köcheln lassen.
  4. Die Gelierprobe machen und in die Gläser abfüllen.

Tipps zum Rezept

Statt Zimt können sie auch Lebkuchen-Gewürz verwenden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Powidlmarmelade

POWIDLMARMELADE

Powidlmarmelade schmeckt kräftig und passt perfekt auf den Frühstückstisch.

Traubenmarmelade

TRAUBENMARMELADE

Eine Traubenmarmelade ist etwas außergewöhnlicher, aber sehr schmackhaft.

Löwenzahnhonig

LÖWENZAHNHONIG

Das Rezept für einen Löwenzahnhonig ist eher ungewöhnlich, aber sehr geschmackvoll.

Heidelbeermarmelade

HEIDELBEERMARMELADE

Damit wir noch lange von den Heidelbeeren naschen können, ist dieses Rezept für Heidelbeermarmelade genau richtig.

Ribiselmarmelade

RIBISELMARMELADE

Die tolle Ribiselmarmelade ist wirklich einfach zubereitet und schmeckt sehr köstlich. Ein super köstliches Rezept für das Frühstück.

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

ERDBEER-RHABARBER-MARMELADE

Fruchtig, süß und unwiderstehlich schmeckt diese Erdbeer-Rhabarber-Marmelade. Bei diesem tollen Rezept greift jeder gerne zu.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE