Brokkoli-Nudelauflauf

Ein perfektes Rezept für Vegetarier und für die schnelle Küche ist der Brokkoli-Nudelauflauf.

Brokkoli-Nudelauflauf

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Brokkoli
5 Stk Eier
4 Stk Karotten
100 g Käse, gerieben
300 ml Milch
200 g Penne
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 TL Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Nudeln in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Lauch in Ringe schneiden. Karotten waschen und in Scheiben schneiden. Brokkoli in Röschen teilen und das ganze Gemüse ebenfalls in Salzwasser kurz kochen.
  2. Milch und Eier versprudeln, salzen, pfeffern und Zitronensaft dazugeben. Käse unterrühren.
  3. Nudeln und Gemüse in eine gefettete Form geben und mit der Milch übergießen. Bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Broccoli Kartoffel Auflauf

BROCCOLI KARTOFFEL AUFLAUF

Ein toller Broccoli Kartoffel Auflauf ist gesund und schmeckt. Mit Eier und Sahne wird dieses Rezept zum Hauptgenuß.

Broccoliauflauf mit Schinken

BROCCOLIAUFLAUF MIT SCHINKEN

Immer ein Genuß ist ein Broccoliauflauf mit Schinken. Das Rezept wird mit Kartoffeln und Broccoli sowie Gewürzen zubereitet.

Reisauflauf

REISAUFLAUF

Ein Reisauflauf kann mit frischen Früchten verfeinert werden. Das Rezept wird mit Vanille zum Hochgenuss.

Kartoffelauflauf

KARTOFFELAUFLAUF

Ein Kartoffelauflauf ist klassisch und sehr ausgiebig. Bei diesem Rezept werden bestimmt alle satt.

Erdäpfel-Käseauflauf

ERDÄPFEL-KÄSEAUFLAUF

Ein Erdäpfel-Käseauflauf ist pikant, bodenständig und passt hervorragend zu einem knackigen Salat.

Schinkenauflauf

SCHINKENAUFLAUF

Ein klassisches Gericht, das immer wieder alle begeistert gelingt mit diesem Rezept. Der würzige Schinkenauflauf schmeckt der ganzen Familie.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE