Brokkoli Rezepte

Brokkoli Rezepte

Der Brokkoli ist verwandt mit dem Karfiol, er ist im Geschmack etwas würziger. Brokkoli Rezepte sind leicht verdaulich und eignen sich daher sehr gut für Schonkost, denn er ist reich an Eiweiß, Kohlenhydraten, Mineralstoffen und Vitaminen.

Beim Brokkoli können die Blütenstiele, die Knospen und die Blätter verzehrt werden, er kann auch roh gegessen werden. Als Auflauf Rezept, mit Schinken und Käse überbacken oder einfach nur gedünstet als Beilage schmeckt er hervorragend. Im Kühlschrank in Folie verpackt, hält er sich einige Tage ... [mehr Infos]

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Broccoliauflauf mit Schinken

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Schnelle Broccolicremesuppe

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