Brombeer-Mousse

Sie suchen ein schnelles und einfaches Dessert-Rezept? Dann liegen Sie mit der köstlichen Brombeer-Mousse bestimmt nicht falsch! Garantiert!

Brombeer-Mousse

Bewertung: Ø 4,1 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Brombeeren
2 EL Honig
250 g Qimiq
250 g Schlagobers
2 EL Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Brombeeren Rezepte

Zeit

250 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
240 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Rühren Sie das Qimiq mit einem Schneebesen glatt. Anschließend geben Sie den Honig, Zucker und die Brombeeren dazu und pürieren alle mit einem Stabmixer zu einer cremigen Masse.
  2. Schlagen Sie den Obers steif und heben Sie ihn unter die Brombeer-Masse. Zum Schluss füllen Sie die Creme in Gläser, diese muss nun ca. 4 Stunden im Kühlschrank kalt gestellt werden.
  3. Die Gläser können noch mit Zitronenmelisse und frischen Brombeeren garniert werden.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Werde das Brombeer-Mousse ausprobieren, da gerade meine Brombeerernte beginnt und ich immer etwas Neues suche

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spicy-orange
spicy-orange

Da ich gerade eine Packung QimiQ zu Hause habe und eh nicht wirklich weiß, was ich damit anstellen soll, werde ich dieses herrliche Rezept ausprobieren!

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