Bromillchen

Ein super Rezept, das köstlich schmeckt, mit Eierlikör und Obers zu einem tollen Geschmackshighlight.

Bromillchen

Bewertung: Ø 3,9 (16 Stimmen)

Zutaten

125 g Brombeeren
2 cl Eierlikör
250 ml Kefir
4 EL Schlagobers geschlagen
2 EL Zucker

Zubereitung

  1. Brombeeren waschen und 2 Stück zur Seite legen. Den Rest im Mixer pürieren.
  2. Zucker, Eierlikör und Kefir dazugeben und mixen.
  3. Schlagobers mit einem Schneebesen locker darunter ziehen und in 2 Gläser füllen.
  4. Mit jeweils einer Beere und grünen Blättern dekorieren und servieren.

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