Brotsuppe mit Knoblauch

Eine Brotsuppe mit Knoblauch ist in wenigen Minuten fertig und schmeckt sehr würzig.

Brotsuppe mit Knoblauch

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Zutaten für 4 Portionen

4 Schb Brot (gewürfelt)
8 Stk Knoblauchzehen (kleingehackt)
1.5 l Rindssuppe
2 TL Sauerrahm
1 Prise Schnittlauch
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken und mit Öl kurz in einem Topf anbraten. Das Brot in kleine Würfel schneiden und zum Knoblauch geben.
  2. Mit fertiger Rindssuppe aufgießen und ca. 10 Min auf kleiner Hitze köcheln lassen. Dann mit Schnittlauchröllchen bestreuen und mit einem Klecks Sauerrahm servieren.

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