Bunte Paprika Eierspeise

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Ob zum Brunch oder kleiner Snack, das Rezept von der bunten Paprika Eierspeise schmeckt.

Bunte Paprika Eierspeise

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Zutaten für 2 Portionen

1 EL Butter
3 Stk Eier
1 Stk Paprika, grün
1 Stk Paprika, rot
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Ei Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Paprika in ganz kleine Stückchen schneiden. Butter in einer Pfanne zergehen lassen, Paprika darin anbraten.
  2. Eier in einem Glas mit der Gabel kurz versprudeln, zum Paprika in die Pfanne geben und stocken lassen, dabei immer wieder umrühren. Zu guter Letzt mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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