Bunter Salat mit frischem Oregano

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Der bunte Salat mit frischem Oregano schmeckt an einem heißem Sommertag der ganzen Familie. Ein gesundes und einfaches Rezept.

Bunter Salat mit frischem Oregano

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Zutaten für 1 Portionen

30 g Dänischer Schafkäse
5 Bl Eichblattsalat
1 zw frischer Oregano
3 Stk kleine Tomaten
1 EL Leinöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Spr Süßstoff
1 EL Weinessig
0.25 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Eichblattsalat waschen und in Stücke reißen, Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, vierteln und ein Viertel in Scheiben schneiden, den Oregano vom Stiel zupfen.
  2. Salat, Tomaten, Zwiebelstücke auf Teller anrichten, Schafkäse darauf bröseln. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Süßstoff eine Marinade zubereiten und über den Salat träufeln, mit Oregano Blätter bestreuen.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt frisches Gebäck.

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